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                      戏说满汉全席 三五堂用美食玩穿越王者彩票下载_Welcome!

                      2020-01-20

                      蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭王者彩票下载_Welcome、烧雏鸡、烧子鹅......相声里的经典桥段报菜名儿,实则描述清朝满汉全席的盛况。取材广泛王者彩票下载_Welcome、用料精细王者彩票下载_Welcome王者彩票下载_Welcome、山珍海味无所不有的满汉全席王者彩票下载_Welcome,绝对是中华饮食文化的精髓典范。


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                      以老北京地道风味闻名的三五堂王者彩票下载_Welcome,在行政副总厨高宁的带领下,将在今年陆续复原108道满汉全席菜品,用心戏说这个古时候留下的美食瑰宝。


                      复原满汉全席,一直是我们行政副总厨高宁的一个心愿。当年刚出茅庐的她收获了一本老菜谱,里面详尽的描述了满汉全席每一道菜的渊源和做法。转眼三十多年过去了王者彩票下载_Welcome,高宁已成为北京首屈一指的巾帼名厨之一王者彩票下载_Welcome,但满汉全席这个梦一直在心里。她反复钻研这本老菜谱,加上现代工艺、更接地气的食材以及她多年对烹饪的理解王者彩票下载_Welcome,让这一道道满汉全席菜肴在三五堂“活”了起来王者彩票下载_Welcome。

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                      把满汉全席“请”进自助餐,高宁笑称是个“创举”。满汉全席的菜品精致,也耗时耗力。为了能赶上自助餐川流不息的客人取餐的快节奏王者彩票下载_Welcome,三五堂极富经验的数位大厨齐上阵,加速完成这项"不可能的任务"。每道菜品的选择也饱含高宁的一番苦心,要适合大众口味,又要尽可能真实地呈现原版菜谱王者彩票下载_Welcome。所以能在三五堂出现的每一道满汉全席菜品王者彩票下载_Welcome,皆是精华王者彩票下载_Welcome。

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                      三五堂戏说满汉全席将包括

                      宫保兔丁

                      网油鱼卷

                      干煸牦牛肉丝

                      金狮绣球

                      核桃酪

                      杏仁豆腐

                      ......

                      这只是108道菜冰山一角,每两周更新,你嘞就请好吧


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                      以上菜品均可在三五堂自助餐午市和晚市享用

                      (1月24日至1月30日春节期间除外)

                      来三五堂的你王者彩票下载_Welcome,一定要留意一进门右手边

                      戏说满汉全席专台

                      预订或垂询,请咨询三五堂010-8647 1035

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